Trend-Food Leinsamen bei ÖKO-TEST: Der Großteil enthält Note "mangelhaft"

Leinsamen gelten als gesunde Ergänzung für Müsli und Joghurt, doch beim Schroten können giftige Stoffe wie Blausäure freigesetzt werden. ÖKO-TEST hat 19 Produkte untersucht und auf Schadstoffe, Geschmack und Sicherheit geprüft.

Jan 18, 2025 - 11:20
Trend-Food Leinsamen bei ÖKO-TEST: Der Großteil enthält Note "mangelhaft"
Leinsamen gelten als gesunde Ergänzung für Müsli und Joghurt, doch beim Schroten können giftige Stoffe wie Blausäure freigesetzt werden. ÖKO-TEST hat 19 Produkte untersucht und auf Schadstoffe, Geschmack und Sicherheit geprüft.