Gesundheitsbooster in der Küche: Diese Olivenöle bieten den höchsten Polyphenol-Gehalt

Dass Olivenöl gesund ist, dürfte den meisten bekannt sein. Dass das vor allem an den enthaltenen Polyphenolen liegt, ist weniger bekannt. Wir verraten was es damit auf sich hat & welche Olivenöle besonders viele davon enthalten.

Jan 18, 2025 - 12:49
Gesundheitsbooster in der Küche: Diese Olivenöle bieten den höchsten Polyphenol-Gehalt
Dass Olivenöl gesund ist, dürfte den meisten bekannt sein. Dass das vor allem an den enthaltenen Polyphenolen liegt, ist weniger bekannt. Wir verraten was es damit auf sich hat & welche Olivenöle besonders viele davon enthalten.